Другая Япония: высокогорный трекинг и мир самураев

Прилетаем в аэропорт Кансай. Днём — групповой трансфер в гостиницу в районе Намба. Время встречи согласуем с рекомендованными рейсами; для тех, кто прилетает в другое время, заранее подберём удобный переезд до отеля. Первый день оставим для отдыха и спокойного знакомства.

По дороге в город за окнами — развязки, плотная застройка и вывески. Это та Япония, которую легко представить по современным фотографиям. Уже завтра мы окажемся среди деревенских полей, а вечером снимем обувь на пороге буддийского монастыря.

После отдыха прогуляемся по небольшим торговым улочкам Намбы и соберёмся на первый ужин в местном ресторане. За столом познакомимся и обсудим предстоящий путь: от старых столиц и самурайских домов через высокие горы — к Токио. В следующие две недели будем искать в повседневной жизни страны то, что сохранилось за столетия перемен.

Для приехавших пораньше есть время самостоятельно заглянуть к ярким вывескам Дотонбори. Общий вечер проведём без длинной обязательной прогулки: завтра уже хочется быть в форме.

Ночь — в гостинице в Осаке.

Утром приватный трансфер отвезёт нас в Асуку. Дорога приведёт к рисовым полям, небольшим селениям и памятникам времени, когда складывалось раннее японское государство. Здесь начнём с электровелосипедов: по сельским дорогам удобно ехать, останавливаясь у храма, поля или старого дома.

С местным гидом осмотрим Исибутай — древнюю погребальную камеру из огромных каменных глыб, — и один из храмов Асуки. Разговор пойдёт о том, как в Японию приходил буддизм и менялась жизнь правителей и простых людей. За этими событиями стоят места, между которыми мы сегодня перемещаемся сами.

Я выбрал велосипед для этого дня, чтобы познакомиться и с сельской жизнью вокруг памятников. Едем по деревне, слышим её звуки, останавливаемся у того, что привлекло внимание. Электропомощь пригодится на подъёмах; спортивную тренировку здесь не устраиваем.

После обеда уезжаем в горы, в Коясан. Поселимся в сюкубо — монастыре, принимающем путешественников. В комнате будут татами, на ужин подадут вегетарианскую монастырскую еду. К вечеру разложим футоны. Завтра встанем к службе на рассвете.

Ночь — в буддийском монастыре Коясана.

Встаём рано и идём на Гома — буддийский обряд очищения огнём. Пламя освещает зал, монахи читают молитвы. Ночёвка на горе Коясан нужна именно ради такого утра: побыть гостями монастыря, познакомиться с его распорядком и принять участие в таинстве.

После завтрака отправимся по тропе Окуноина к мавзолею Кобо Дайси. Среди огромных кедров стоят каменные фонари и памятники, в том числе знаменитым самурайским родам. Гид расскажет, почему военная знать искала здесь духовную опору и что значит эта святыня для нынешних паломников. Пройдём весь путь до мавзолея, останавливаясь для рассказа и осмотра.

Днём спустимся с горы на фуникулёре и продолжим дорогу поездами в Киото. На три ночи поселимся в одной гостинице. Вещи можно распаковать: завтра будем гулять по городу, послезавтра съездим в Нару.

Вечером отправимся в местную баню, работающую больше ста лет. В раздевалке оставим одежду, вымоемся и погрузимся в горячую воду. Рядом отдыхают жители квартала: для них это привычное завершение дня. После купания выйдем на улицы вечернего Киото и пойдём ужинать.

Ночь — в гостинице в Киото.

Начнём у Золотого павильона — Кинкаку-дзи. В его истории есть загородная резиденция сёгуна Асикаги Ёсимицу; позднее она стала храмом. Гид поможет разобраться, как в старой Японии сочетались власть военных правителей, влияние монастырей и увлечение искусством. У пруда посмотрим на отражение павильона, затем пройдём по саду.

Продолжим день в Хигасияме и Гионе. За деревянными фасадами скрывается история городских ремёсел и домов, где принимали гостей. Поговорим о том, как менялся Киото, пока политическая власть перемещалась между разными центрами страны, и почему традиционные кварталы продолжают жить в большом современном городе.

После обеда отправимся делать вагаси — традиционные японские сладости к чаю. Из нежной сладкой фасолевой пасты мастер создаёт цветы и листья; мы попробуем повторить его движения. Из небольшого кусочка сладкой массы появится собственное сезонное изделие. Я люблю такие занятия за конкретность: сразу видно, сколько умения скрыто в привычной на вид вещи.

Вечером познакомимся с искусством гейш. Посмотрим традиционный танец, а с нашим гидом поговорим о том, как учатся этому мастерству и как сегодня живёт профессия. После монастырского утра Коясана особенно интересно увидеть совсем другую традицию старой Японии, которая сохраняется в современном Киото.

Ночь — в гостинице в Киото.

Садимся на поезд и едем в Нару. На день достаточно небольшого рюкзака: чемоданы остаются в Киото. Сегодня посмотрим на время, предшествовавшее самурайским сёгунатам, когда важную роль в создании государства играли императорский двор и буддизм.

В храме Тодай-дзи поднимем голову к огромному Большому Будде. Гид расскажет, почему религиозный памятник такого масштаба был одновременно государственным замыслом. Затем выйдем в парк, где гуляют олени. Поговорим и о синтоистских верованиях: без них трудно понять японские святилища и соседство разных религиозных традиций.

После обеда пройдём по Нарамати, кварталу старых домов и небольших лавок. На дегустации сравним несколько сортов саке. Попробуем отличить сухой вкус от более мягкого и понять, что меняется в сочетании с едой. Мне хочется, чтобы знакомство с японской кухней продолжалось и за пределами привычного ресторанного набора.

К вечеру возвращаемся в Киото. У нас уже есть любимая дорога к гостинице и ещё один ужин в городе. Утром отправимся дальше, к владениям самурайского рода Маэда.

Ночь — в гостинице в Киото.

Поездом с пересадкой в Цуруге добираемся до Канадзавы. Последний отрезок пути проедём на синкансэне. Эта смена скорости будет особенно заметна после приезда: оставим вещи и вскоре окажемся среди старых улиц и домов.

Начнём с рынка Оми-тё. Рассмотрим рыбные прилавки, пообедаем суши или сашими и познакомимся со вкусами нового региона. Затем отправимся в самурайский квартал Нагамати и посетим дом Номура. Здесь будем разбираться, как жили служившие своим господам воины: как принимали гостей, зачем устраивали внутренние сады, какую роль играли положение и этикет.

Канадзава помогает увидеть самурайскую эпоху с неожиданной стороны. Правители из рода Маэда привлекали мастеров и поддерживали ремёсла. После рассказа о доме и его отделке сами сядем за работу: украсим небольшую тарелку тончайшими листами настоящего золота. Тонкий лист трудно даже взять в руки. Закончив своё изделие, легче оценить терпение тех, кто работал с этим материалом годами.

Готовую тарелку заберём на память. Вечером поужинаем и отделим горные вещи от остального багажа. Большие чемоданы отправятся в рёкан Асама-онсен, где мы встретимся с ними после трека.

Ночь — в традиционной гостинице в Канадзаве.

Утром погуляем по саду Кэнрокуэн. После вчерашнего разговора о жизни самураев посмотрим на мир их правителей: воду, дорожки, старые деревья и виды, которые открываются с разных точек. У сада свой способ направлять внимание. Здесь интересно идти медленно и замечать, как меняется картина за поворотом.

Затем переедем в Сиракава-го. Дома под высокими соломенными крышами выглядят почти сказочно, но их устройство связано с вполне практической жизнью горной деревни. Большие пространства под кровлей использовали для разведения шелкопряда, а крыши чинили сообща. Узнаем о взаимопомощи «юи» — обычае, благодаря которому жители поддерживали такие дома из поколения в поколение.

После прогулки по деревне отправимся в дом местной семьи, где останемся на ночь. Хозяева приготовят домашний ужин. Будет время рассмотреть комнаты, узнать об устройстве дома и о повседневной жизни в нём. Ради этого вечера я и включил Сиракава-го в маршрут с ночёвкой.

После ужина разложим футоны на татами. Завтра выйдем к горам; перед сном осталось проверить рюкзаки. Сейчас с нами вещи для деревни и трека, а городская одежда уже едет к месту будущего отдыха.

Ночь — в традиционном доме гассё-дзукури в Сиракава-го.

После раннего завтрака приватный трансфер отвезёт нас через Хираю к Камикоти. В этой горной долине начинается четырёхдневный трекинг. Встречаемся с японскими горными гидами, проверяем снаряжение и выходим на тропу.

Вдоль реки идём через лес, мимо Мёдзина и Токусавы. Над деревьями поднимаются скальные стены. Сегодня набор высоты небольшой: привыкаем к рюкзакам и находим общий темп. По пути остановимся на обед, посмотрим на воду и на горы впереди.

Разговор о прошлом Японии продолжится и здесь. У проводников спросим о местных тропах, о людях, которые знали эти долины до появления туристических приютов, и о том, как менялось отношение к горам. Но времени для собственных наблюдений на треке тоже будет достаточно. Во время долгой ходьбы многое замечаешь без подсказок.

Во второй половине дня придём в Ёкоо. Устроимся в общей спальне, поужинаем и подготовимся к завтрашнему подъёму. Все четыре дня в горах питание организовано: завтраки и горячие ужины — в приютах, обеды — в ланч-боксах. Следующие три ночи проведём в горных приютах.

Пешком — 11 км, 4–5 часов с остановками. Ночёвка — около 1620 м.

Ночь — в горном приюте Ёкоо.

Рано выходим из Ёкоо и поднимаемся по долине Ярисава. Лес постепенно редеет, на тропе становится больше камней. Сегодня предстоит набрать 1500 м — понадобится ровный шаг, регулярные остановки и запас сил до самого приюта.

Впереди появляется острая вершина Яри. В 1828 году сюда поднялся монах Банрю; его восхождение стало первым документированным подъёмом на эту гору. Для него вершина имела религиозное значение. Мы поговорим об этой истории по дороге, когда масштаб пути уже будет понятен собственным ногам.

К середине дня вокруг всё больше открытого пространства. Иногда хочется остановиться просто для того, чтобы оглянуться на долину, из которой мы пришли. Мне нравится, что на этом переходе высота набирается постепенно и весь пройденный путь остаётся за спиной.

Добравшись до приюта Яригатакэ, оставим рюкзаки, переоденемся и поужинаем. Спим на высоте 3080 м, у подножия скальной вершины. Вечером с гидами разберём следующий день — выход на гребень и возможный подъём на Яри.

Пешком — 10 км, 8–9 часов с остановками. Набор высоты — 1500 м.

Ночь — в горном приюте Яригатакэ.

Утро проведём у Яри. При подходящей погоде и по решению гидов поднимемся на вершину, 3180 м, оставив основные вещи в приюте. Это короткий по расстоянию, но серьёзный скальный выход с лестницами и цепями.

Главная часть сегодняшнего дня — движение по открытому гребню Хигасикама. Долины далеко внизу, тропа огибает скалы и переходит с одного участка хребта на другой. Понадобятся внимание, уверенность на высоте и готовность работать весь день. На остановках снимем рюкзаки, поедим и рассмотрим длинные горные гряды вокруг.

Дальше идём к Отэнсёдаке. Яри постепенно остаётся позади, а впереди появляются новые склоны и долины. К вечеру доберёмся до приюта Дайтэнсо. Отсюда завтра продолжим путь вдоль хребта и начнём спуск к Накабуса.

Вечером нас ждёт горячий ужин и последняя горная ночь. После такого дня обычно хватает простых вещей: поесть, высушить одежду, приготовить рюкзак и лечь спать. Всё остальное оставим до утра.

Пешком — 9 км. Полный день с остановками и вершинным выходом — 8,5–10 часов.

Ночь — в горном приюте Дайтэнсо.

После раннего завтрака идём по хребту в сторону Эндзансо, затем начинаем спуск через Кассен к Накабуса. Скалы постепенно сменятся лесом. Снова появятся высокие деревья и лесные тропы. Внизу нас ждёт мощёная дорога.

Спуск длинный, и ногам придётся поработать. Держим ровный темп, делаем остановки и спокойно завершаем переход. У выхода с тропы находятся горячие источники Накабуса-онсен. При раннем спуске останется время погрузиться в открытую купальню: горячая вода, прохладный горный воздух и небо над головой. Собравшись всей группой, поедем в Асама-онсен — там проведём следующие две ночи.

В рёкане уже будет наш большой багаж. Снимем горную одежду, переоденемся и отправимся в купальни. Опускаешь уставшие ноги в горячую воду — и сразу понимаешь, почему я так хотел оставить на эту часть поездки достаточно времени.

После купания завяжем пояса юкат и выйдем к ужину. На столе появятся небольшие японские блюда, а разговор наверняка вернётся к горам. Завтра утром не нужно паковать чемодан: остаёмся в той же комнате, знакомимся с Мацумото и снова возвращаемся сюда к вечеру.

Пешком — 11–13 км; переход со спуском занимает 8–9,5 часа с остановками.

Ночь — в рёкане Асама-онсен, первая из двух.

Завтракаем без сборов на тропу и едем в Мацумото. В центре города стоит замок с тёмными деревянными стенами. Поднимемся по внутренним лестницам, посмотрим в узкие проёмы и поговорим о том, как защищались такие крепости. После самурайских домов Канадзавы интересно увидеть другую сторону жизни военного сословия.

Гид поможет связать эпоху замков с последующими переменами в стране. А потом выйдем на сегодняшние торговые улицы Наватэ и Накамати: старые фасады, магазины, кафе, люди по своим делам. История снова окажется внутри обычного городского дня.

На обед попробуем собу — местную гречневую лапшу. Затем поедем на ферму васаби Дайо. Пройдём вдоль посадок и проточной воды, посмотрим на мельницы и попробуем свежий васаби. После ресторанов первых дней хочется увидеть, как выглядит сам продукт, из которого получается знакомый вкус.

Во второй половине дня вернёмся в рёкан. Будет время ещё раз сходить в купальни, отдохнуть в комнате и спокойно собраться к ужину. Именно ради такого спокойного вечера я и оставил вторую ночь в Асама.

Ночь — в том же рёкане Асама-онсен.

После завтрака едем на вокзал Мацумото и садимся на поезд в Токио. За окном горные пейзажи постепенно уступят место городской застройке. Примерно через три часа выйдем в столице, оставим вещи в гостинице и отправимся гулять по Гинзе.

Теперь за современным городом у нас уже будет история. В пути мы видели религиозную Японию, дома самураев, работу мастеров и деревенский быт. В Токио продолжим разговор о том, как страна менялась после сёгуната. Посмотрим, какие привычки узнаются и сегодня: в устройстве магазина, подаче еды, внимании к небольшому предмету.

Оставим время и для личных планов. Можно выбрать подарки, зайти за японской посудой, выпить кофе или просто побродить по улицам. После гор большой город ощущается особенно ярко.

Вечером всей группой соберёмся на прощальный ужин с вагю — мраморной японской говядиной. Мне хочется закончить основной маршрут за одним столом, до разъезда по аэропортам. Обсудим, что удивило каждого и какой стала Япония после этих двух недель. А те, кто остаётся на Фудзи, завтра снова достанут горные ботинки.

Ночь — в гостинице в Токио.

Для части группы сегодня день вылета. После завтрака отправляемся в аэропорты по своим рейсам; тем, кто улетает позже, останется время на последний кофе и прогулку. Дорогу организуем заранее.

Нам встретилась очень разная Япония: монастырская, деревенская, самурайская, высокогорная и столичная. У каждого будут свои воспоминания. Возможно, сильнее всего запомнятся совсем небольшие вещи — как хозяин раскладывал постель на татами, как дрожал в руках золотой лист, как после спуска с горы ты медленно опускался в горячую купель.

Для отважных путешествие продолжится: утром выезжаем к Фудзи и начинаем двухдневное восхождение. После него проведём ночь в Хаконе, а домой отправимся 10 октября.

Завершение основной программы — в Токио. Продолжение на Фудзи — 8–10 октября.