Другая Япония: высокогорный трекинг и мир самураев
Монастыри и гейши. Горячие купальни. Восхождение на Фудзи.
О путешествии
Чтобы понять сегодняшнюю Японию, страну скоростных поездов и светящихся мегаполисов, отправимся на несколько веков назад — в мир самураев, горных монастырей и древних традиций. Начнём в Осаке: поселимся в тихом районе Намба, прогуляемся по небольшим торговым улочкам и соберёмся на первый ужин в местном ресторане.
В буддийском монастыре на горе Коясан примем участие в Гома — обряде очищения огнём под молитвы монахов. В старых кварталах Киото познакомимся с искусством гейш. В горной деревне нас примет местная семья — с домашним ужином и ночёвкой на татами под соломенной крышей.
По сельским дорогам проедем на велосипедах, старинные тропы паломников пройдём пешком. Затем отправимся в четырёхдневный переход по высоким хребтам — в горы, где монахи искали уединения и просветления. В Канадзаве заглянем в самурайские дома и поработаем с настоящим золотом. После долгих переходов будем отогреваться в горячих купальнях. В финале вернёмся в Токио и увидим Японию XXI века уже совсем другими глазами. Для тех, кто захочет продолжить, — ещё два дня в горах и восхождение на Фудзи.
Даты путешествий
За чем ехать?
- Пройти четыре дня по высоким хребтам Японии: из лесной долины Камикоти к скальной вершине Яри, с тремя ночами в горных приютах. Увидеть страну и багряные клёны с высоты, до которой нужно дойти самому.
- Остаться на ночь в буддийском монастыре на горе Коясан, на рассвете принять участие в таинстве Гома — обряде очищения огнём — и пройти среди старых кедров и каменных памятников по паломнической тропе.
- В старых кварталах Киото сходить в местную баню и познакомиться с искусством гейш: увидеть традиционный танец и узнать, как эта древняя профессия живёт в современной Японии.
- Проехать на велосипеде по сельским дорогам Асуки, между полями и храмами. В Сиракава-го погостить у местной семьи — с домашним ужином и ночёвкой на татами в доме под соломенной крышей.
- Заглянуть в самурайские дома и поработать с настоящим золотом в Канадзаве. Приготовить сезонные сладости в Киото, разобраться во вкусах саке в Наре и осмотреть замок Мацумото.
- После гор провести пару ночей в рёкане: сможем расслабиться в горячих купальнях, переодеться в лёгкие хлопковые юкаты и выйти в них к японскому ужину.
- Вернуться в Токио — к огням Гинзы, витринам и ритму мегаполиса. Завершить путешествие прощальным ужином с вагю — мраморной японской говядиной — и увидеть Японию XXI века уже совсем другими глазами.
Япония, которую хочется понять
Для многих знакомство с этой страной началось с кино. «Сёгун», «Последний самурай», деревянные дома, монастыри в горах, люди с непривычными правилами жизни. Потом появились фотографии Токио, скоростных поездов и перекрёстков, заполненных людьми. Нам интересно расстояние между этими двумя образами — и то, что их связывает.
В нашей поездке будут и современные города, и места с древней историей. Мы поговорим с местными гидами о сёгунах — военных правителях Японии, об императорском дворе и самураях, о связи власти и религии. В Киото эта история будет видна в храмовом саду, в Канадзаве — в устройстве самурайского дома и работе ремесленника. В Мацумото поднимемся по деревянным лестницам замка, построенного для настоящей обороны.
Мне важно, чтобы после путешествия у каждого осталось собственное впечатление от увиденного. Поэтому мы будем много ходить, ездить на велосипедах, пробовать, спрашивать, оставаться на ночь в странных местах. Как жить в доме с тонкими перегородками, как меняется комната, когда вечером на татами раскладывают постель? Почему в монастыре готовят без мяса и рыбы? Зачем идти в городскую баню, когда в гостинице есть душ, и почему после купания в рёкане к ужину выходят в юкатах? Ответы на эти вопросы каждый найдёт для себя сам.
Монастыри и гейши
В буддийском монастыре на горе Коясан наш день будет устроен по местному распорядку: ранний ужин, ночь на футоне, служба до завтрака. Примем участие в Гома — обряде очищения огнём под молитвы монахов. Затем продолжим путь по паломнической тропе Окуноина, мимо каменных фонарей и памятников самурайским родам. Здесь захочется понять, что приводило воинов в монастырь и почему к этой святыне продолжают идти сегодня.
В старых кварталах Киото познакомимся с искусством гейш. Здесь их называют гейко, а учениц — майко. Посмотрим традиционный танец, а наш гид расскажет об обучении, работе и их жизни в сегодняшнем городе. За знакомым по книгам и кино образом стоит профессия, которой посвящают всю жизнь.
Эти два эпизода я поставил рядом намеренно. Монастырская служба и искусство гейш по-разному раскрывают внимание к жесту, одежде и порядку действий. У каждого движения есть смысл, который мы постараемся понять. А за дверью по-прежнему будет Япония XXI века.
Горы, в которые шли монахи
Высокогорная часть начнётся в Камикоти. От реки и лесных троп будем подниматься к каменистым склонам, а затем выйдем на открытые скальные гребни. Четыре дня пути соединят две стороны гор; три ночи проведём в приютах, ужиная и просыпаясь высоко над долинами.
У этих гор есть своя история. Первым человеком, чьё восхождение на Яри документировано, был буддийский монах Банрю: он поднялся туда в 1828 году. Для него гора была местом духовного поиска. По дороге поговорим о том, почему монахи уходили в горы и какое место восхождения занимали в их жизни.
Горячие купальни и ночи на татами
В Киото пойдём в сэнто — городскую общественную баню с вековой историей. Сначала вымоемся, затем погрузимся в горячую воду. Вокруг обычный вечер местного квартала: сюда приходят жители города. В такой бане многое о японцах становится понятнее, чем после объяснения гида в экскурсионном автобусе.
После гор нас ждёт онсен — купальня с водой горячего источника. Я оставил на этот отдых две ночи в одном рёкане, традиционной японской гостинице. В первый вечер захочется снять ботинки, переодеться и залезть в воду. На следующий день уже будет время рассмотреть дом, спокойно позавтракать и съездить в Мацумото. Вернувшись, снова пойдём купаться, переоденемся в юкаты — лёгкие хлопковые кимоно — и сядем за ещё один японский ужин.
Жильё на маршруте тоже меняется. В городах у нас гостиницы с удобным расположением и привычными кроватями. В монастыре и сельском доме — татами, футоны и привычка снимать обувь на пороге. В горных приютах — общие спальни, ранний отбой и ощущение высоты. Эти различия заранее понятны; каждое место выбрано под свой день путешествия.
Зачем нам золото, сладости и васаби
Самурайская Япония оставила после себя не только оружие. В Канадзаве правители из рода Маэда поддерживали мастеров, и город до сих пор живёт ремёслами. Мы посетим самурайский дом, а затем сядем за рабочие столы в мастерской и украсим небольшую тарелку тончайшими листами настоящего золота. Попробуйте перенести этот почти невесомый лист, не повредив его, — и на отделку японских храмов начнёте смотреть другими глазами. Именно ради этого я включил занятие в программу.
В Киото будем делать вагаси — традиционные японские сладости к чаю. На занятии придадим нежной сладкой фасолевой пасте форму цветов и листьев. Мастер покажет, как цвет и форма сладости связаны с сезоном. На столе появляется вещь, которую сначала рассматриваешь, потом ешь. В этом есть понятная радость: красота становится частью обычного чаепития. Наша работа останется с нами ненадолго, а приобретённое внимание к деталям пригодится уже на следующем ужине.
Кухня будет меняться вместе с регионами: монастырская вегетарианская еда, рыба на рынке Канадзавы, домашний ужин в деревне, соба в Мацумото, вагю в Токио. На ферме васаби посмотрим, как растёт привычная по японским ресторанам приправа, и попробуем её свежей. В Наре сравним саке и поговорим о вкусе.
Как устроен путь
Большие чемоданы отправим из Канадзавы в рёкан Асама-онсен. В горы пойдём с личными вещами на три ночёвки, тёплой одеждой, водой и необходимым снаряжением. Палатки, спальники и кухню не несём: в приютах нас ждут постели и питание. Это уменьшает вес рюкзака, сохраняя сам характер многодневного перехода.
Я сопровождаю группу на всём маршруте. Местные культурные гиды помогут разобраться в истории и поговорить с людьми, японские профессиональные горные гиды будут работать с нами на трекинге. До вылета обсудим подготовку, перелёты и снаряжение. Приехать можно одному, вдвоём или с друзьями.
Кому подойдёт это путешествие
Эта программа для тех, у кого уже есть опыт горных походов и кому интересно соединить серьёзный трекинг с культурой страны. После первого, сравнительно спокойного подхода нас ждут длинные ходовые дни. На подъёме к Яри наберём 1500 м; гребневой день занимает до 10 часов с остановками. Будут камни, крутые спуски, лестницы и закреплённые цепи для опоры на открытых участках.
Восхождение на скальную вершину Яри — дополнительный выход из приюта по решению горных гидов и погодным условиям. Основой путешествия остаётся четырёхдневный переход через горы. В городах у нас будет более свободный ритм, а после трека — полноценный отдых в горячих купальнях.
Обсудим путешествие?
Другая Япония: высокогорный трекинг и мир самураев